Descrizione
Il cece di Musei a fiori bianchi è una varietà storica coltivata nella valle del Cixerri, con al centro il paese di Musei, fin dai primi decenni del XX secolo. Apprezzato per la qualità dei suoi legumi, è stato preservato da generazioni di agricoltori locali, come racconta Giovanni Portas: negli anni ’30 suo nonno nascose sacchetti di ceci per proteggerli da siccità, incendi e pascoli, permettendo così la conservazione della varietà. Ancora oggi viene coltivato come testimonianza della tradizione agricola e della biodiversità del territorio.
Informazioni tecniche
Regno:
Vegetale
Famiglia:
Fabaceae
Genere:
Cicer
Specie:
Cicer arietinum L.
Area di origine:
Musei
Per maggiori informazioni visita
www.biodiversitasardegna.it
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