Ignazio Cogoni
Az. Agricola Cogoni Ignazio
La vacca sardo-bruna è una razza bovina nata dall’incrocio tra tori di razza Bruna e vacche della popolazione autoctona della Sardegna settentrionale. Il successivo meticciamento selettivo ha dato origine a animali ben adattati al territorio, che coniugano le caratteristiche della razza Bruna con la rusticità delle bovine locali.
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