Maria Salvatorina Ignazia Patteri
Az. Agr. Elias
Il pero Camusina di Bonarcado è una varietà endemica della Sardegna, considerata tra le più conosciute e preziose per la biodiversità dell’isola. Frutto di una lunga selezione massale per le caratteristiche agronomiche, la Camusina ha rappresentato una fonte di reddito per molte comunità, coltivata in asciutto con interventi agronomici minimi. Oggi è riconosciuta come Prodotto Agroalimentare Tradizionale (PAT) della Regione Sardegna.
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