Tipologia:
Allevatore
Monica Carboni
Società agricola Agave
La Pompìa è un agrume strettamente legato al territorio di Siniscola, dove la sua coltivazione si è preservata grazie all’uso tradizionale nella preparazione di dolci tipici come Sa Pompìa intrea e S’Aranzata. La varietà rappresenta così un simbolo della cultura gastronomica e della biodiversità locale.
Per maggiori informazioni visita
www.biodiversitasardegna.it
Scopri in quali Punti di interesse puoi incontrare questa biodiversità