Tipologia:
Allevatore
Monica Carboni
Società agricola Agave
Descrizione
La cipolla Seba Mitja Vermella è una varietà tipica del territorio di Alghero, tradizionalmente utilizzata nelle zuppe locali a base di pesce. Coltivata in asciutta, si adatta anche a terreni argillosi se ben preparati. La raccolta avviene tra inizio giugno e fine luglio, offrendo un prodotto dal gusto autentico e legato alla gastronomia locale.
Informazioni tecniche
Regno:
Vegetale
Famiglia:
Amaryllidaceae
Genere:
Allium
Specie:
Allium cepa L.
Area di origine:
Alghero e areali orticoli della Sardegna
Per maggiori informazioni visita
www.biodiversitasardegna.it
Allevatori della biodiversità
In quale punto di interesse puoi incontrarlo
Scopri in quali Punti di interesse puoi incontrare questa biodiversità
Tipologia:
Punto di interesse
Alghero
Alghero, quinta città della Sardegna per popolazione con circa 44 mila abitanti, è una delle principali porte d’accesso all’isola grazie all’aeroporto di Fertil …
