Maria Antonietta Cossu
Soc. Agr. Fratelli Deriu
Il suino sardo è una razza autoctona di piccola taglia, originaria della Sardegna. Rustico e resistente, presenta caratteristiche morfologiche simili a quelle del cinghiale, con cui talvolta si incrocia. Vive prevalentemente allo stato semibrado nella macchia mediterranea e nel sottobosco, dove pascola liberamente adattandosi all’ambiente naturale dell’isola.
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